Chiny podbijają ceny żywności: wypadek czy celowe działanie?

 W ostatnim roku Chiny notowały nieustanny wzrost średniej ceny żywności i produktów rolnych. Wzrost ten był tak drastyczny, że zaczęto się obawiać poważnych braków także w innych regionach świata, z których Panstwo Środka mogłoby dokonywać interwencyjnych zakupów. Okazuje się jednak, że ceny w ostatnich miesiącach nieco spadły a za spekulacją mogą stać... chińscy rolnicy. 

Według danych rządowych rolnicy z głównych regionów uprawy pszenicy w kraju na dzień 31 sierpnia sprzedali tylko 49,3 miliona ton swoich plonów do celów komercyjnych i do rezerw państwowych , o 20% mniej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. W ramach tej sumy sprzedaż do National Food and Strategic Reserves Administration, który gromadzi i zarządza strategicznymi rezerwami żywności w kraju, spadła o prawie 70% do 6,2 miliona ton. Pszenica kupowana przez uczestników rynku, takich jak młyny, stanowiła około 86% całości w 2020 r., W porównaniu z 70% w zeszłym roku - podała oficjalna agencja informacyjna Xinhua 14 sierpnia.

Obawy o bezpieczeństwo żywnościowe w Chinach nasiliły się w tym roku z powodu pandemii koronawirusa i poważnych powodzi, które od czerwca nawiedzały obszary rolne. Spekulacje, że mogą pojawić się niedobory podstawowych artykułów spożywczych, takich jak ryż i pszenica, spowodowały gwałtowny wzrost cen, nawet gdy urzędnicy rządowi usiłowali uspokoić ludność, że kraj jest samowystarczalny w zakresie podstawowych upraw, a ostatnie wahania cen na rynku zbóż są tymczasowe.

„Ponieważ zakupy pszenicy przez państwo spadły w tym roku, zakupy rynkowe stanowiły większą część, stając się w coraz większym stopniu głównym kanałem zakupów pszenicy” - powiedział Tang Ke, wysoki urzędnik w Ministerstwie Rolnictwa i Spraw Wiejskich na konferencji prasowej 26 sierpnia.

Zgodnie z chińską tradycją gromadzenia rezerw strategicznych w większości towarów, rząd kupuje pszenicę po rocznych cenach ustalanych przez państwo, aby zagwarantować, że jakikolwiek dramatyczny spadek cen rynkowych nie zniechęci rolników do uprawiania tego zboża. Gdy ceny rynkowe są niskie, rolnicy mogą zdecydować się na sprzedaż większej ilości swoich plonów nabywcom państwowym, aby wesprzeć swoje dochody.