Fluorescencyjne sushi kontra zignorowane petycje, o co chodzi z GMO?

fot. muffet1/sxc.hu

Jak podaje brytyjski Daily Mail Ameryka oszalała na punkcie nowego rodzaju dania. Jest nim fluorescencyjne sushi robione ze specjalnej odmiany modyfikowanej genetycznie ryby. Podstawowy składnik tego dania dostępny jest w wielu amerykańskich sklepach ze zwierzętami, co więcej rybki dostępne są w kilku wybranych rodzajach: czerwonym, zielonym, pomarańczowym, niebieskim oraz fioletowym.

Do wielkiej popularności tego oryginalnego dania przyczynił się rzecz jasna Internet, gdzie umieszczono film pokazujący przepis na fluorescencyjne sushi.

Tego typu fascynacje pokazują jedną stronę batalii od lat toczącej się na świecie w związku z hodowlą i sprzedażą GMO. Chociaż jak widać GMO ma swoich, jeśli nie zwolenników to przynajmniej osoby, które nie są mu przeciwne, to z drugiej strony wprowadzenie tego typu produktów na rynek niesie ze sobą szereg kontrowersji.

Bardzo podejrzana jest przykładowo historia wykasowania przez FDA (Food and Drug Administration) miliona podpisów i komentarzy w akcji na rzecz oznaczania produktów GMO dostępnych na rynku. Kampania "Just Label It" od października 2011 roku zebrała ponad 900 tysięcy podpisów na rzecz oznaczania GMO zyskując też poparcie wielu polityków. Co warto podkreślić jej celem nie było wycofanie GMO a jedynie wprowadzenie oznaczeń, które pozwoliłoby dokonać wolnego wyboru przez samych konsumentów.

Niepowodzenie tej akcji będzie oznaczać, że obywatele USA w dalszym ciągu pozostawać będą w niewiedzy co do tego czy kupowane przez nich produkty są modyfikowane genetycznie. Anthony Gucciardi z BlacklistedNews.com zauważył, że wśród tego typu żywności oprócz kukurydzy i soi znajduje się także:

• bawełna,
• słodka kukurydza,
• papaja,
• ryż
• ziemniaki

Skoro żywność GMO nie jest zagrożeniem to skąd tyle wątpliwości i protestów? Dlaczego tak wielu ludzi jest jej przeciwnych? Z drugiej strony dlaczego amerykańskie agencje rządowe tak konsekwentnie opowiadają się właśnie za GMO? Czy chodzi jedynie o lobbing i zwykłe łapówki? 

A na deser krótki filmik prezentujący jak zrobić fluorescencyjne sushi: